یکی از میوه های پر طرفدار فصل تابستان آلبالو است که می توان آن را به روش های مختلف مثل مربا، ترشی ،خشک شده و حتی فریز شده استفاده کرد. آلبالو از میوه های بسیار خوشمزه است که سرشار از خواص دارویی بوده و می توان به جای استامینوفن و ایبوپروفن از آلبالو استفاده کرد. علاوه بر خاصیت آرامش بخش بودن و خواب آورد بودن این میوه، مواد موجود در آلبالو ممکن است درد را خیلی بهتر از آسپرین تسکین دهد و تحقیقات نشان می دهند که مصرف روزانه آلبالو پتانسیل کاهش بیماری های قلبی عروقی یا مزمن مرتبط با التهاب، ورم مفاصل و نقرس را در انسان ها دارد. رنگ قرمز این میوه ترش به دلیل وجود آنتوسیانین است.
آلبالو با داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین C به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک و از ما در برابر سرماخوردگی و سرفه محافظت می کند. آلبالو جذب آهن را بهبود می بخشد و در نتیجه مقاومت بدن در برابر عفونت باکتریایی و ویروسی را تقویت می کند.
در فصل های پاییز و زمستان که دسترسی به آلبالوی تاه ممکن نیست، با استفاده از آلبالوی خشک شده به عنوان تنقلات در مهمانی و پذیرایی ها می توان از خواص بسیار زیاد و طعم دوست داشتنی این میوه لذت برد.
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.